고혈압은 심혈관 질환의 위험을 높이는 위험한 질환입니다.
하지만 규칙적인 생활과, 건강한 음식섭취로 누구나 고혈압을 관리할 수 있습니다. 이번 포스팅에서는 고혈압 환자가 무조건 피해야 할 5가지 음식을 정리해보겠습니다.
1. 고염분식품
소금 즉 나트륨 함량이 높은 고염분식품은 혈압을 높일 수 있습니다. 고혈압 환자는 나트륨 섭취를 제한해야 합니다.
나트륨 항량이 많은 라면, 과자, 햄, 통조림 등 가공식품 이나 팝콘, 감자튀김 등 소금을 많이 사용한 조리 음식은 피해야 합니다. 또한 소이 소스, 테리야키 소스, 핫소스 등 각종 소스 또한 나트륨 함량이 높으니 음식과 곁들일 때, 소스는 줄이는 것이 좋습니다.
2. 포화지방 및 콜레스테롤 높은 음식
포화지방과 콜레스테롤이 많이 들어간 음식은 혈관에 노폐물을 쌓이게 하고 동맥 경화를 유발할 수 있으며, 이는 고혈압을 악화시킬 수 있습니다.
포화지방 또는 콜레스테롤이 높은 음식은 무엇이 있을까요? 치킨, 튀김 등 기름에 튀긴 음식과 햄버거와 피자 뜽 패스트푸드가 있습니다. 또한 우유, 크림 치즈 등 고지방 유제품과 소고기와 양고기 등 붉은 육고기의 경우 콜레스테롤이 높은 음식이니 섭취량을 줄이는 것이 좋습니다.
3. 당분이 높은 음식
당분이 풍부한 음식은 체중을 증가시키고 혈압을 상승시킬 수 있습니다. 당분을 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다. 탄산음료와 과일주스 등 달콤한 음료와 초콜릿과 아이스크림 등 다양한 디저트도 조심해야 합니다. 또한 빠르게 당이 올라가는 과도한 백미 또는 고당분 시리얼 또한 조심해야 합니다.
4. 카페인 함량이 높은 음식
과도한 카페인 섭취는 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있으므로 고혈압 환자는 카페인 함량이 높은 음료를 제한하는 것이 좋습니다. 흔히 마시는 커피와 에너지 음료, 홍차, 초콜릿 등 고카페인 음식이니 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
5. 알콜(술)
알콜은 혈압을 상승시킬 수 있는데, 과도한 음주는 고혈압을 악화시킬 수 있습니다. 고혈압 환자들은 맥주, 포도주, 위스키, 럼, 칵테일 등 알콜을 적당한 양으로 제한해야 합니다.
고혈압 환자가 위험을 줄이고 건강한 생활을 살기 위해서는 위 5가지 음식을 피하고, 과일, 채소, 고칼륨 식품, 낮은 나트륨 식품 등 혈압 관리에 도움이 되는 음식을 즐기는 것이 중요합니다. 의사 또는 영양사와 상담하여 개인에게 적합한 식단을 설정하는 것이 가장 좋습니다
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